Меню


Холодные закуски

Рыбное Mix канапе
из сельди и семги
…………………………   за 150 гр   ………………………… 190руб
Семга Шеф- посола …………………………  за 100 гр   ………………………… 290руб
Ассорти рыбное с семгой,
пряной сельдью,
креветками BBQ и
копченой на вишне скумбрией
…………………………  за 200 гр   ………………………… 490руб
Авторское мясное ассорти:
конина, казылык,
говядина с ароматными травами,
варено/копченая свинина
…………………………  за 200 гр   ………………………… 350руб
Пикантные овощные
рулеты из баклажанов
и сыра моцарелла
…………………………  за 85 гр   ………………………… 140руб
Роллы из ветчины,
сыра, спелых томатов
и чеснока – «СССР»
…………………………  за 140 гр   ………………………… 160руб
Ассорти сезонных овощей …………………………  за 300 гр   ………………………… 190руб
Ассорти сезонных фруктов …………………………  за 600 гр   ………………………… 280руб
Бредберы на основе
хрустящего багета
с семгой слабой соли
……………………….  3 шт./210 гр.   ………………………. 190руб
Валованы традиционные
с икрой лосося
и домашним сливочным
маслом
……………………….  5 шт./125 гр.   ………………………. 350руб

 

Горячие блюда

Жульен с куриной грудкой …………………………   за 120 гр   ………………………… 120руб
Жульен с грибами …………………………  за 120 гр   ………………………… 120руб
Лосось в нежном «пивном» кляре ……………………….  3 шт./120 гр.   ………………………. 140руб
Горбуша запеченная
с овощами моцареллой
и прованскими травами «Специаль»
…………………………  за 100 гр   ………………………… 140руб

 

Салаты

Овощной салат с фасолью,
заправленный нежным
французским соусом
…………………………   за 155 гр   ………………………… 140руб
Микс салат с куриным филе,
ананасами, грецким орехом
и йогуртовым соусом
…………………………  за 150 гр   ………………………… 120руб
Лосось в нежном «пивном» кляре ……………………….  3 шт./120 гр.   ………………………. 170руб
Салат «тар-тар»
из спелых овощей,
припущенной семги
и Маденского соуса
…………………………  за 200 гр   ………………………… 280руб
Традиционный Баварский
салат с обжаренным
куриным филе,
шампиньонами и горчичным
соусом
…………………………  за 200 гр   ………………………… 190руб
Классический Греческий салат …………………………  за 230 гр   ………………………… 150руб
Классический Цезарь
с куриным филе,
обжаренным на гриле
…………………………  за 250 гр   ………………………… 190руб
Классический Цезарь
с креветками
…………………………  за 250 гр   ………………………… 250руб
Итальянский салат
с куриной грудкой
BBQ и легкой
оливковой заправкой
…………………………  за 250 гр   ………………………… 180руб
Салат «мясо-мясо»
с говяжьей вырезкой,
миксом салатных
листьев и сливочно-пряным
соусом
…………………………  за 250 гр   ………………………… 240руб

 

Первые блюда

Грибной крем суп …………………………   за 250 гр   ………………………… 140руб
Лапша традиционная, куриная …………………………  за 250 гр   ………………………… 120руб
Солянка сборная, мясная …………………………  за 250 гр   ………………………… 180руб

 

Вторые горячие блюда

Гриль говяжья отбивная
«Raush» на подушке
из фрешсалата
…………………………   за 310 гр   ………………………… 380руб
Мясные рулеты,
на выбор гостя,
из говядины или
свинины — «Британи»
…………………………  за 150 гр   ………………………… 260руб
Курица по-Неополитански,
запеченная с грибами,
брокколи и цветной
капустой
…………………………  за 260 гр   ………………………… 220руб
Индейка по рецепту
Пьера Дюкана,
с сыром моцарелла
и базиликом
…………………………  за 250 гр   ………………………… 270руб
Свинина «Прованс»,
жаренная на гриле,
с томленым овощным соте
…………………………  за 300 гр   ………………………… 290руб
Рулеты из свинины
с беконом, по рецепту
Ленинградского ресторана
«Англетер»
…………………………  за 270 гр   ………………………… 280руб
А, ла Шашлык из семги …………………………  за 200 гр   ………………………… 340руб
Горбуша «Сювит»с нежным
сливочно-икорным
соусом от Шефа
…………………………  за 200 гр   ………………………… 240руб

 

Гарниры

Овощи гриль …………………………  за 150 гр   ………………………… 100руб
Картофель …………………………  за 150 гр   ………………………… 100руб
Картофель фри …………………………  за 150 гр   ………………………… 100руб
Рис с овощами …………………………  за 150 гр   ………………………… 100руб
Соте из баклажан …………………………  за 150 гр   ………………………… 100руб

БАР

Шампанские и игристые вина

Шампанское «Абрау-Дюрсо» п/сл белое …………………………  за 750 мл   ………………………… 600руб
Шампанское «Абрау-Дюрсо» п/сух розовое …………………………  за 750 мл   ………………………… 600руб
Шампанское «Абрау-Дюрсо» брют белое …………………………  за 750 мл   ………………………… 600руб
Ламбруско «Фабио Росси» п/сл белое …………………………  за 750 мл   ………………………… 500руб
Ламбруско «Фабио Росси» п/сл красное …………………………  за 750 мл   ………………………… 500руб
Асти «Чинзано» Бьянко сл/белое …………………………  за 750 мл   ………………………… 750руб

Вина коллекции семейной винодельни «BRUZA», Венеция, Италия

Bruza сух/красное …………………………  за 750 мл   ………………………… 600руб
Bruza сух/белое …………………………  за 750 мл   ………………………… 600руб
Bruza п/сл красное …………………………  за 750 мл   ………………………… 600руб
Bruza п/сл белое …………………………  за 750 мл   ………………………… 600руб

Водка

Башкирский Стандарт …………………………  за 700 мл   ………………………… 600руб
Хаски …………………………  за 500 мл   ………………………… 500руб
Русский Стандарт …………………………  за 500 мл   ………………………… 700руб

Коньяк

Армянский 3* …………………………  за 500 мл   ………………………… 900руб
Армянский 5* …………………………  за 500 мл   ………………………… 1000руб

Ликеры

Ликер десертный Ягермайстер …………………………  за 700 мл   ………………………… 1900руб

Виски

Виски(Бурбон)Джим Бим …………………………  за 500 мл   ………………………… 900руб
Виски Чивас Ригал 12лет …………………………  за 500 мл   ………………………… 3000руб
Виски Килбеган …………………………  за 700 мл   ………………………… 1900руб

Текила

Текила Сауза Сильвер …………………………  за 500 мл   ………………………… 1600руб
Текила Сауза Голд …………………………  за 500 мл   ………………………… 1900руб

Ром

Ром Карибский Ронрико Голд Лейбл …………………………  за 1000 мл   ………………………… 1900руб

Напитки

Кока-кола …………………………  за 250 мл   ………………………… 70руб
Фанта …………………………  за 250 мл   ………………………… 70руб
Спрайт …………………………  за 250 мл   ………………………… 70руб
БонАква …………………………  за 250 мл   ………………………… 70руб

Сок Rich

Яблоко,апельсин,томат,виноград …………………………  за 1000 мл   ………………………… 150руб
Мультифрукт,персик,вишня,ананас …………………………  за 1000 мл   ………………………… 150руб

Домашний лимонад

Ананас-Яблоко …………………………  за 1000 мл   ………………………… 200руб
Малина-Апельсин …………………………  за 1000 мл   ………………………… 200руб
Персик-Груша …………………………  за 1000 мл   ………………………… 200руб

Свежеотжатый сок

Апельсин …………………………  за 1000 мл   ………………………… 400руб
Грейпфрут …………………………  за 1000 мл   ………………………… 400руб
Яблоко …………………………  за 1000 мл   ………………………… 400руб
Морковь …………………………  за 1000 мл   ………………………… 400руб

Чай (чайник)

Черный Ассами …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб
Черный Эрл Грей( С бергамотом) …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб
Зеленый Сенча …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб
Зеленый Жасмин …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб
Травяной чай с добавлением черники …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб
Травяной чай с добавлением мяты …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб

Кофе

Эспрессо …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб
Американо …………………………  за 500 мл   ………………………… 50руб
Капучинно …………………………  за 500 мл   ………………………… 60руб
Латте с сиропом …………………………  за 500 мл   ………………………… 60руб
Лимон …………………………  за 500 мл   ………………………… 10руб
Молоко …………………………  за 500 мл   ………………………… 10руб
Сироп(ваниль,карамель) …………………………  за 500 мл   ………………………… 20руб